שבועות חיכיתם למתכונים האלה מתכון מס 4
16.05.18 / 14:31
והפעם....משהו מלוח לשם שינוי מבית היוצר של שפית דלית מיצנמכר מגן יבנה - מאפה בצק פילאס ממולא בעלי תרד וגבינות
המתכון הוכן על ידי דלית עבור חברת "מעדנות" ו"סנפרוסט"
1/2 שקית עלי תרד מוקפאים "סנפרוסט" מבושלים לפי ההוראות על גבי האריזה
1 חבילה בצק פילאס תורכי "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על גבי האריזה
1 בצל חתוך לחצאי עיגולים
3 שיני שום כתושות
100 גרם גבינה בולגרית 5% פיראוס מפוררת
2 כפות שמן זית
לרויאל:
3 ביצים
1 מיכל (250 גר) שמנת להקצפה 38% תנובה
מלח, פלפל, אגוז מוסקט
לעיטור: שומשום, צנובר, קצח
1 ביצה טרופה
אופן ההכנה:
1 לאדות את הבצל במחבת עם מעט שמן זית
2לערבב בקערה את התרד, הבצל, השום והגבינה הבולגרית
3 לערבב בכלי נפרד את כל חומרי הרויאל ולהוסיף לקערה עם התרד
4 לחתוך את הבצק לריבועים בגודל של 15 ס"מ ולהניח בתבנית
5למזוג את התערובת על הבצק עד לגובה של 2/3 מהתבנית ולקפל את שולי הבצק פנימה. להבריש בביצה ולפזר מעט שומשום/צנובר/קצח
לאפות בחום של 180 מעלות 25 דקות
לעוד מתכונים ולמידע על הסדנאות וקייטנות הבישול והאפייה של דלית כנסו לפייסבוק שלה
https://www.facebook.com/dalit.micenmacher
---------------------
יש לכם סקופ? מצאתם טעות בכתבה? לחצו כאן להתחיל איתנו צ'אט בוואטספ
--------------------
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות הקישור כאן